Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο και πτήση για τη Λισαβόνα. Άφιξη στην πορτογαλική πρωτεύουσα και άμεση αναχώρηση προς τις πεδιάδες του νότου, τον σιτοβολώνα της Πορτογαλίας, η… Θεσσαλία, αν θέλετε, της Πορτογαλίας. Προκειμένου να φτάσουμε στην Έβορα διασχίζουμε την γέφυρα γνωστή ως γέφυρα «25 de April». Φτάνουμε στην Έβορα, μία από τις αρχαιότερες πόλεις της Ευρώπης. Εδώ, ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει. Μέσα στα μεσαιωνικά τείχη της ξεδιπλώνονται πανέμορφα σπίτια με ολάνθιστες αυλές, πέτρινες καμάρες, στενά καλντερίμια, επιβλητικά παλάτια και εντυπωσιακά κάστρα που κάποτε δειπνούσαν ιππότες. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το κέντρο της πόλης έχει ανακηρυχθεί Μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Η ξενάγηση στην Παλιά Πόλη με την ατμοσφαιρική της αύρα θα σας ενθουσιάσει!
Στο Παρεκκλήσι των Οστών, οι σκελετοί των μοναχών και των καλογριών συνθέτουν ένα... μακάβριο «μωσαϊκό». Ενώ θαυμασμό μας προκάλεσε ο ναός της Αρτέμιδας, ο καλύτερα διατηρημένος ρωμαϊκός ναός στην Ιβηρική χερσόνησο. Τα δύο μνημεία αυτά βρίσκονται αναμεσά τα πιο εμβληματικά μνημεία της πόλης. Όμως η Έβορα κρύβει άλλα μυστικά, όπως τον Δημόσιο Κήπο (Jardim Público), το Βασιλικό Παλάτι, την Εκκλησία του Σάο Φρανσίσκο, την Εκκλησία ντα Graça, ο καθεδρικός ναός και πλατεία Giraldo, τα οποία αξίζουν σίγουρα μια επίσκεψη και θα την πραγματοποιήσουμε.
Η τοπική κουζίνα έχει μεσογειακό χρώμα και μια σχετικά πικάντικη νότα, επιβεβαιώνοντας έτσι την ιστορία που την ήθελε να εισάγει προϊόντα από τις αποικίες της στις Ινδίες, Αφρική και Βραζιλία.
Τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας και διανυκτέρευση.
