Στην πανέμορφη Λίμνη Ατιτλάν υπάρχουν 13 γραφικά ψαροχώρια των Μάγια, τα οποία είναι προσβάσιμα μόνο εν πλω. Εμείς θα διασχίσουμε τη λίμνη με πλοιάριο και θα καταλήξουμε στο εντυπωσιακότερο, το Σαντιάγκο Ατιτλάν. Ο οικισμός είναι πολύ γραφικός και οι κάτοικοι φορούν παραδοσιακές φορεσιές. Οι χωρικοί του Σαντιάγο Ατιτλάν, λατρεύουν τη θεότητα Μαξιμόν ή αλλιώς Σαν Σιμόν. Πρόκειται για ένα μείγμα παγανισμού και καθολικισμού, που συμβολίζει το φως και το σκοτάδι.