fb
versustravel.eu
Επιστροφή στο Versus Travel
Γαστρονομία και Πολιτισμός

Μια εμπειρία μας από την Αλσατία

Ερειπωμένα μεσαιωνικά κάστρα και παμπάλαιες εκκλησίες, πανέμορφες πόλεις και χωριά, απέραντοι αμπελώνες που παράγουν κρασιά παγκόσμιας κλάσης και κάτοικοι πιο φιλόξενοι και ανοιχτοί από οποιαδήποτε άλλη περιοχή της Γαλλίας..

19/11/2024 15:23

Γαλλική επαρχία με γερμανικό DNA, καθώς η περιοχή άλλαξε χέρια πολλές φορές ανά τους αιώνες της ιστορίας της. Ο επισκέπτης της θα βρει τον εαυτό του να αναρωτιέται συχνά σε ποια από τις δύο χώρες βρίσκεται, μια και η ατμόσφαιρα, η αρχιτεκτονική, η κουζίνα και οι άνθρωποι της, μοιράζονται αρμονικά, χαρακτηριστικά και από τις δύο κουλτούρες. Η γεωγραφική της θέση, στο εμπορικό σταυροδρόμι της εύπορης κοιλάδας του Ρήνου, κατέστησαν την περιοχή ιδιαίτερα σημαντική οικονομικά, από την εποχή του Μεσαίωνα.
Ερειπωμένα μεσαιωνικά κάστρα και παμπάλαιες εκκλησίες, πανέμορφες πόλεις και χωριά, απέραντοι αμπελώνες που παράγουν κρασιά παγκόσμιας κλάσης και κάτοικοι πιο φιλόξενοι και ανοιχτοί από οποιαδήποτε άλλη περιοχή της Γαλλίας, κάνουν την Αλσατία μια μοναδική γωνιά της Ευρώπης για να επισκεφτεί κανείς.


Rhone valley
Ο «δρόμος του κρασιού» - ο πιο διάσημος στη Γαλλία - που εκτείνεται σε 170 χιλιόμετρα μεταξύ του Στρασβούργου, πρωτεύουσας της επαρχίας και της πόλης της Μιλούζ, διασχίζει περίπου 70 παραμυθένια χωριά και κωμοπόλεις, τα περισσότερα με τα χαρακτηριστικά πολύχρωμα ξυλόδετα σπίτια με τις επικλινείς στέγες, τα λιθόστρωτα σοκάκια και τα ανθισμένα λουλούδια στα παρτέρια.
Γευσιγνωσία των εκλεκτών κρασιών των τοπικών οινοποιείων, φαγητό με επιρροές και από τις δύο χώρες, και οι κορυφαίες αλσατικές μπυραρίες, συμπληρώνουν ένα ταξίδι – όνειρο στην καρδιά της Ευρώπης.

Ανακαλύψτε την μοναδικά όμορφη κοιλάδα του Ρήνου μέσα από το Versus!!
 
Βανίλια: Η πιο παρεξηγημένη γεύση του κόσμου

inspiration

Βανίλια: Η πιο παρεξηγημένη γεύση του κόσμου

Η ιστορία της αρχίζει στα τροπικά δάση του ανατολικού Μεξικού. Εκεί, στην περιοχή της σημερινής Βερακρούς, οι Τοτονάκοι καλλιεργούσαν τη βανίλια πολύ πριν φτάσουν οι Ευρωπαίοι. Την αποκαλούσαν ξανάντ και τη χρησιμοποιούσαν ως άρωμα, φάρμακο και συστατικό σε ποτά..

Βουργουνδία – Πέρα από το κρασί

inspiration

Βουργουνδία – Πέρα από το κρασί

Η Βουργουνδία δεν διαθέτει τη θεατρικότητα του Παρισιού, ούτε την εκτυφλωτική λάμψη της Κυανής Ακτής. Η γοητεία της είναι πιο διακριτική. Βρίσκεται σε ένα ποτήρι που γεμίζει χωρίς βιασύνη, σε μια πέτρινη πρόσοψη που άντεξε αιώνες, σε έναν δρόμο που περνά ανάμεσα στα αμπέλια..

Γεωργία - Amber Wine: Οχτώ χιλιάδες καλοκαίρια κάτω από τη γη

inspiration

Γεωργία - Amber Wine: Οχτώ χιλιάδες καλοκαίρια κάτω από τη γη

Το κρασί είναι ο μόνος ζωντανός υγρός οργανισμός που μεταφέρει το DNA ενός συγκεκριμένου καλοκαιριού στο μέλλον. Όταν ανοίγεις ένα μπουκάλι, ελευθερώνεις μια χρονική κάψουλα..