Βρίσκεται στην κεντρική Πορτογαλία και ήταν η πρωτεύουσα της χώρας από το 1139 μέχρι περίπου το 1260. Περιλαμβάνει έναν σπουδαίο ρωμαϊκό αρχαιολογικό χώρο, από τα χρόνια που ήταν ρωμαϊκή πόλη με την ονομασία Aeminium. Η Κοΐμπρα κατά τον ύστερο Μεσαίωνα αναπτύχθηκε σε σημαντικό πολιτιστικό κέντρο, κυρίως λόγω του Πανεπιστημίου της, που ιδρύθηκε το 1290. Το πανεπιστήμιο είναι ένα από τα παλαιότερα στην Ευρώπη και έχει χαρακτηριστεί μνημείο της UNESCO.


^{Coimbra University}
Εμείς θα ξεναγηθούμε ενδελεχώς στην Κοΐμπρα με το εντυπωσιακό ιστορικό κέντρο, θα ζήσουμε την όμορφη νυχτερινή ζωή της αλλά και με ορμητήριο αυτήν, θα επισκεφτούμε τον γειτονικό Εθνικό Δρυμό Μουσάκου. Εκεί θα δούμε το ανακτορικό ξενοδοχείο που χτίστηκε πάνω στο πρώην μοναστήρι του Τάγματος των Καρμελιτών Ιπποτών. Το ανάκτορο περιβάλλεται από τον παραδεισένιο βοτανικό κήπο που είχαν φτιάξει οι μοναχοί, ο οποίος παραπέμπει στον Κήπο της Εδέμ. Επιπλέον θα πάμε στη Βενετία της Πορτογαλίας, την πόλη με τις γόνδολες, Αβέιρο.