fb
versustravel.eu
Επιστροφή στο Versus Travel
Γαστρονομία και Πολιτισμός

Μουσική κουλτούρα - Κούβα και Κομπάι Σεγούντο!

Το είδος της τέχνης που ξεχωρίζει στο σύγχρονο κουβανέζικο πολιτισμό, ο οποίος εδράζεται στην πλούσια παράδοση της λαϊκής κουλτούρας της χώρας, είναι βέβαια η μουσική...

5/9/2024 14:53

Ο χρόνος καταργείται, η ζέστη χαλαρώνει τις αισθήσεις, η μουσική τις ξεσηκώνει και ο ταξιδιώτης δεν έχει άλλη επιλογή. Αφήνεται να παρασυρθεί στο ρυθμό της.  Άλλωστε όπως λένε και οι άνθρωποί της "εδώ είναι Κούβα, και όλα συμβαίνουν με πάθος!" 
Η Κούβα έχει να επιδείξει μια πολυποίκιλη και ανθούσα πολιτιστική ζωή. 
Το είδος της τέχνης που ξεχωρίζει στο σύγχρονο κουβανέζικο πολιτισμό, ο οποίος εδράζεται στην πλούσια παράδοση της λαϊκής κουλτούρας της χώρας, είναι βέβαια η μουσική. Μία μουσική μοναδική σε χρωματισμούς και συναίσθημα, που τα τελευταία χρόνια έγινε ακόμη πιο δημοφιλής χάρη στις προσπάθειες του χαρισματικού Αμερικάνου κιθαρίστα Ράι Κούντερ.  Ο Κούντερ οργάνωσε το 1997 τις ηχογραφήσεις των θρυλικών Κουβανών μουσικών που είχαν παίξει στην προεπαναστατική Κούβα στο τότε διάσημο στους Αμερικάνους κοσμοπολίτες Buena Vista Social Club.  Το άλμπουμ που κυκλοφόρησε με τον ίδιο τίτλο, συμπεριλαμβάνει κομμάτια που έγιναν πασίγνωστα σε όλο τον κόσμο, όπως το "Ντος Γκαρντένιας" και το "Τσαν Τσαν".
Στο σπουδαίο αυτό δίσκο, που αποτελεί την επιτομή της λαϊκής κουβανέζικης μουσικής, έχει ερμηνεύσει δύο τραγούδια μία από τις πλέον θρυλικές μορφές της  μουσικής λάτιν, ο Κομπάι Σεγούντο, στην ηλικία των 90 ετών.  Ο Σεγούντο, εφευρέτης μεταξύ άλλων του αρμόνικο, μιας ειδικής κιθάρας με 7 χορδές, πέθανε πλήρης ημερών το 2003, αφήνοντας στους νεότερους Κουβανέζους μουσικούς μια μοναδική κληρονομιά, η οποία έχει οπτικά αποτυπωθεί στην ομώνυμη με το άλμπουμ του Κούντερ ταινία ντοκιμαντέρ που γύρισε ο σπουδαίος Γερμανός σκηνοθέτης Βιμ Βέντερς το 1999.


Trinidad, Cuba
Μπαλινέζικη κουζίνα, ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι

inspiration

Μπαλινέζικη κουζίνα, ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι

Οι μπαλινέζικες συνταγές δεν είναι αδιάφορες και προσκαλούν τον ουρανίσκο σε ένα διαφορετικό γαστρονομικό ταξίδι.

Βιετνάμ, η γεωμετρία των αντιθέσεων

inspiration

Βιετνάμ, η γεωμετρία των αντιθέσεων

Αν θες να γνωρίσεις σε βάθος τη μαγεία της βιετναμέζικης γης, είναι καλό να γνωρίζεις μερικά πράγματα που θα σε βοηθήσουν να την αποκωδικοποιήσεις. Μην ξεχνάς πως κάθε τόπος έχει τα μικρά μυστικά του, εκείνες τις λεπτομέρειες που δεν θα σου διηγηθεί κανένας οδηγός. Μην ανησυχείς όμως, γι’ αυτό υπάρχει το Versus!

Η ταυτότητα ενός έθνους σε μια σούπα: Μαγειρεύοντας Γκούλας

inspiration

Η ταυτότητα ενός έθνους σε μια σούπα: Μαγειρεύοντας Γκούλας

Γεννήθηκε στις Μεγάλες Πεδιάδες της χώρας, όπου οι gulyás (βοσκοί) φρόντιζαν τα κοπάδια τους. Λόγω της μεγάλης παραμονής τους εκεί, χρειάζονταν ένα φαγητό που να μαγειρεύεται εύκολα σε εξωτερικό χώρο, να διατηρείται για μέρες αλλά και να προσφέρει άφθονη ενέργεια..