Το Cheesecake των Βάσκων
Αυτό που ξεκίνησε ως ένα τοπικό κέρασμα στις παραδοσιακές ταβέρνες της Χώρας των Βάσκων, γρήγορα εξελίχθηκε σε παγκόσμιο φαινόμενο, καθώς οι ταξιδιώτες που κατέκλυζαν την οδό 31 de Agosto διέδωσαν τη φήμη του σε κάθε γωνιά του πλανήτη..