Η Ικαρία δεν είναι απλώς ένα ακόμη νησί του Αιγαίου. Είναι ένας τόπος με μια μοναδική ταυτότητα, που έχει τραβήξει το ενδιαφέρον της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας, καθώς συγκαταλέγεται στις λεγόμενες «Blue Zones» του πλανήτη — περιοχές όπου οι άνθρωποι ζουν περισσότερο και καλύτερα.
Εδώ, η έννοια του χρόνου αποκτά διαφορετική διάσταση. Οι ρυθμοί είναι αργοί, ανθρώπινοι, σχεδόν απελευθερωτικοί. Οι κάτοικοι δίνουν αξία στη συντροφικότητα, στη φύση, στη σωστή διατροφή και στην καθημερινή, απλή χαρά της ζωής. Η παράδοση της Ικαρίας δεν εκφράζεται μέσα από επιβλητικά μνημεία, αλλά μέσα από την καθημερινότητα: στα πανηγύρια που κρατούν μέχρι το πρωί, στα τραπέζια που μοιράζονται, στα βότανα και τα προϊόντα της γης, στην επαφή με το φυσικό περιβάλλον.
Τα φημισμένα ιαματικά νερά των Θερμών, γνωστά ήδη από την αρχαιότητα, αποτελούν μέχρι σήμερα σημείο αναφοράς για την ευεξία και τη θεραπεία, ενώ η ορεινή μορφολογία του νησιού και τα απομονωμένα χωριά συνέβαλαν στη διατήρηση αυτής της αυθεντικής, ανεπηρέαστης ζωής.
Από τον μύθο του Ίκαρου, που έδωσε το όνομά του στο νησί και στο πέλαγος, μέχρι τη σύγχρονη ταυτότητά της ως τόπου ευεξίας και ελευθερίας, η Ικαρία προσφέρει κάτι σπάνιο: μια εμπειρία ζωής που δεν βασίζεται στην ένταση, αλλά στην ουσία..
