Η ιστορική πρωτεύουσα του Ταμερλάνου
Ανακαλύψτε τη θρυλική Σαμαρκάνδη, την ιστορική πρωτεύουσα του Ταμερλάνου, ένα αληθινό «μαργαριτάρι» του μουσουλμανικού κόσμου! Η Σαμαρκάνδη ακολουθεί την ιστορία των πόλεων της περιοχής, με τη διαφορά ότι υπήρξε ο κυριότερος εμπορικός κόμβος στην Κεντρική Ασία. Ο πλούτος της την έκανε έδρα δυναστειών αλλά και μήλον της έριδος. Η χρυσή εποχή της ήταν κατά την κυριαρχία του Ταμερλάνου και των διαδόχων του, των Τιμουριδών, τον 14ο-15ο αι., εποχή στην οποία ανάγονται τα περισσότερα μνημεία της πόλης.
Περιηγηθείτε στη μεσαιωνική Χίβα
Χαθείτε στη πιο καλοδιατηρημένη μεσαιωνική πόλη της Κεντρικής Ασίας, με τα πανέμορφα σοκάκια της περιτειχισμένης πόλης που συνθέτουν έναν ζωντανό πίνακα του οριενταλισμού. Όμορφα αποκαταστημένη, αφού βρίσκεται υπό την προστασία της UNESCO, είναι σήμερα ένα ζωντανό παράδειγμα της ζωής στη μεσαιωνική Κεντρική Ασία.
Ανακαλύψτε τους θησαυρούς της Μπουχάρα
«Μπουχάρα η Ιερή», «Στυλοβάτης της Πίστης», «Μπουχάρα η Ευγενής» είναι μερικά από τα προσωνύμια που δόθηκαν κατά καιρούς στην πόλη. Εξερευνήστε τη γοητευτική Μπουχάρα, μια ζωντανή ιστορική κληρονομιά γεμάτη αρχιτεκτονικά θαύματα, αρχαία παζάρια και αυθεντική ανατολίτικη ατμόσφαιρα!
Αφουγκραστείτε τον "Δρόμο του Μεταξιού"
Η μακρύτερη εμπορική οδός του κόσμου, αποτέλεσε για πάνω από 2.000 χρόνια μία από τις σημαντικότερες και συνάμα γοητευτικότερες πολιτιστικές περιπέτειες στην ανθρώπινη ιστορία. Ανέπτυξε ένα χωρίς προηγούμενο εμπόριο, αλλά η πραγματική του δόξα και η θέση του στην ιστορία της ανθρωπότητας ήταν το αποτέλεσμα της ανταλλαγής ιδεών, τεχνολογίας και θρησκευτικών δοξασιών ανάμεσα στα διάφορα έθνη.
Θαυμάστε τα φημισμένα χαλιά Μπουχάρα
Τα διάσημα χαλιά, τα οποία θα βρείτε κυρίως στη Σαμαρκάνδη και τη Μπουχάρα, είναι από τα πιο αναγνωρίσιμα και εκλεπτυσμένα είδη ανατολίτικων χαλιών, γνωστά για τα ζωντανά τους χρώματα, τα συμμετρικά γεωμετρικά σχέδια και την απαράμιλλη ποιότητα ύφανσης. Παρόλο που σήμερα φέρουν το όνομα της Μπουχάρα, πολλά από αυτά υφαίνονταν από Τουρκμένικες φυλές οι οποίες εμπορεύονταν τα έργα τους στα παζάρια της πόλης
Γνωρίστε τους κεραμοποιούς της Τασκένδης
Η τέχνη της κεραμικής στο Ουζμπεκιστάν είναι αρχαιότατη, με ρίζες που φτάνουν μέχρι την περίοδο των Σαμανιδών (9ος–10ος αιώνας). Η Τασκένδη, ως σημαντικός σταθμός του Δρόμου του Μεταξιού, υπήρξε κέντρο ανταλλαγής τεχνικών, υλικών και αισθητικών επιρροών μεταξύ Περσίας, Κίνας και Ρωσίας. Εκεί οι τεχνίτες καλλιέργησαν μια ιδιαίτερη σχολή κεραμικής, που χαρακτηρίζεται από λεπτοδουλεμένα σχέδια, φωτεινά γαλαζοπράσινα χρώματα και γεωμετρικά ή φυτικά μοτίβα.
Απολαύστε γεύσεις του Ουζμπεκιστάν
Η τοπική κουζίνα παρουσιάζει ενδιαφέρουσες γεύσεις που αξίζει να δοκιμάσετε. Το εθνικό φαγητό της χώρας ονομάζεται "πλοφ" και αποτελείται από ρύζι με ψιλοκομμένα καρότα, κρεμμύδια, σκόρδα, κρέας, σταφίδες και το τοπικό μπαχαρικό μπέρμπερι. Διαφόρων ειδών σούπες, πιροσκί και χειροποίητα μακαρόνια (λαγκμάν στη γλώσσα των Ουζμπέκων), συμπληρώνουν το βασικό μενού.
