Η Σικελία είναι το μεγαλύτερο νησί της Μεσογείου και αποτελεί μια αυτόνομη περιοχή της Ιταλίας, ακριβώς στο «πόδι» της ιταλικής χερσονήσου. Στην ουσία πρόκειται για έναν τόπο όπου συναντιούνται η Ευρώπη με την Αφρική, έχοντας δεχθεί την επίδραση οχτώ (και πλέον) σημαντικών πολιτισμών: Ελλήνων, Ρωμαίων, Αράβων, Νορμανδών, Ισπανών και πολλών άλλων. Το τοπίο της είναι σε άμεση συνάρτηση με την έντονη γεωλογική δραστηριότητα, καθώς εδώ δεσπόζει η Αίτνα, το ψηλότερο και πιο ενεργό ηφαίστειο της Ευρώπης.
Η Σικελία ορίζει μια περιοχή με τεράστιο ιστορικό πλούτο, όπου η αρχαία ελληνική κληρονομιά είναι ορατή σε μνημεία όπως η Κοιλάδα των Ναών. Εδώ μπορεί κανείς να δοκιμάσει μια από τις πιο πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις του κόσμου, με γεύσεις που παντρεύουν τη θάλασσα με το βουνό. Ονομάζεται και «Νησί του Ήλιου» λόγω του θερμού της κλίματος, ενώ η υψηλότερη θερμοκρασία που έχει καταγραφεί ποτέ στην Ευρώπη σημειώθηκε εκεί, αγγίζοντας τους 48,8°C.
Η Σικελία ορίζει μια περιοχή με τεράστιο ιστορικό πλούτο, όπου η αρχαία ελληνική κληρονομιά είναι ορατή σε μνημεία όπως η Κοιλάδα των Ναών. Εδώ μπορεί κανείς να δοκιμάσει μια από τις πιο πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις του κόσμου, με γεύσεις που παντρεύουν τη θάλασσα με το βουνό. Ονομάζεται και «Νησί του Ήλιου» λόγω του θερμού της κλίματος, ενώ η υψηλότερη θερμοκρασία που έχει καταγραφεί ποτέ στην Ευρώπη σημειώθηκε εκεί, αγγίζοντας τους 48,8°C.
