fb

Καμάργκ, η περιβαλλοντική Κιβωτός της Γαλλίας

Εκεί που ο ποταμός Ροδανός συναντά τη Μεσόγειο, σχηματίζεται μια τεράστια περιοχή που θεωρείται ανυπολόγιστης περιβαλλοντικής αξίας: είναι η περιοχή της Καμάργκ, μια πραγματική περιβαλλοντική Κιβωτός, πολύτιμη για χίλιους δυο λόγους. Για την τεράστια βιοποικιλότητα, για τη σπανιότητα των τοπίων του, αλλά και για την ευαισθησία με την οποία δέχεται τις επιπτώσεις της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής. Στην περιοχή παράγεται το περίφημο κόκκινο ρύζι Καμάργκ, συλλέγεται άριστης ποιότητας αλάτι από τις αχανείς αλυκές, τη σημασία της οποίας είχαν ήδη εκτιμήσει οι αρχαίοι Ρωμαίοι! Σημειώστε πως στις αλυκές αυτές εργάστηκαν μάλιστα κάποτε και πολλοί Έλληνες, κυρίως Μικρασιάτες πρόσφυγες, με πολλές οικογένειες της περιοχής να είναι απόγονοι σήμερα εκείνων των εργατών. Πασίγνωστα είναι ακόμα τα άγρια άλογα της Καμάργκ, που πρωταγωνιστούν σε πολλές ταινίες και ντοκιμαντέρ φυσιολατρικού ενδιαφέροντος!